Rezept: Selbstgemachter Apfelmus

Zutaten:

• Ca. 2 kg Äpfel
• 2 EL Zucker
• Etwas Zitronensaft
• Etwas Wasser
• Zimt

Zubereitung:

• Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
• Die Äpfel in einen Topf mit etwas Wasser geben. Dabei sollte das Wasser gerade so den Boden bedecken.
• Die Äpfel so lange erwärmen bis ein Brei entsteht. Zucker und Zitronensaft dazugeben und anschließend auf dem Teller mit etwas Zimt bestreuen. Fertig!

Zeitaufwand:
Gering
Zubereitungszeit ca. 20-30 Minuten

Bemerkung:
Einfach zu machen und sehr lecker. Ich versuche immer so wenig Zucker wie möglich zu nehmen, da oft der eigene Zuckergehalt der Äpfel völlig ausreicht.